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デザートレシピ覚書：ココナッツミルク、おろししょうが（レシピにはしょうが絞り汁と書いていた。やっぱりそっちの方がベターかも）、砂糖をあたため、レンジでチンした豆腐にかけ、白ごま油をかけて完成。簡単甘いおいＣ−。いかにもインド料理屋で出てきそうなデザートの味がした。

ふしぎ発見でブータン特集。かの地の農業発展に貢献した日本人の話で、濁りの無い良い顔をした人だった。ホロっとしたよ。ここの王様の「国民総生産よりも国民総幸福量」の理念が好き。近々行きたい。バンコクから直行便あるんだね。